Az apró sütik / The Tiny Cookies

Ma mézeskalácsfűszeres narancsos linzerek készültek. A közepüket természetesen még az idő szűke ellenére sem kör alakúra lyukasztottuk, hanem a kis karácsonyi forma szaggatókkal dolgoztunk, kizárólag egy okból. Hogy a játékbabáknak is legyen apró aprósüteménye a teadélutánhoz. :)

Jó ez a december :))

A kislány és a porcelán / Little girl and pottery

Ezzel a kedves kis pipacsos készlettel is a kislányom cukrászdáját bővítettük. :)

Tavaszi cukrászda / Spring Confectionery

A kicsi lányom cukrászdáját ezzel a Bistro-s dobozzal frissítettem idén tavaszra. 

Egyszerűen nem lehetett otthagyni a Kik-ben olyan jól mutat Alíz szobájában.

Íme a mai csendélet a cukink egyik polcáról.

Limonádék / Lemonade Bottles

Maradva kicsit a babakonya-cukrászda témánál....

A mindennapos lelkes felszolgálás közben kiderült, hogy az itthoni élő példát követve a gyerekek szívesen kínálnak bennünket szörppel és limonádéval is a tea mellé. Viszont nem voltak megfelelő üvegeink ehhez a kis cukrászda polcán. Pedig beláthatjuk, hogy az nem állapot, ha a  gyerek teáskannából tölti a limonádét.  :) 

Gyorsan orvosoltam ezt a problémát is, és elkészültek ezek a limonádés üvegek. 

Kis joghurtitalos palackok tökéletesen megfelelnek erre a célra, én Green Gate öntapadós címkéket ragasztottam rájuk és csinos kis tetőt kaptak. 

Most már ihatunk. Amennyi csak belénk fér. :)

Tea és keksz / Tea and Cookies

Mióta egy szép új babakonyhát találtunk a karácsonyfa alatt, nálunk folyton csak fő a tea és sülnek a sütemények. :) Az új kiskonyhában az a legjobb, hogy sütője is van, ahol ki-be járnak a sütik és kekszek a tepsiben. Ezért bővítettem a meglévő készleten, és ezeket a gyapjúfilc kekszeket készítettem a teadélutánokhoz. Egyszerűen csak összeragasztottam a rétegeket, a tetejére pedig kis fa dekorációk kerültek.

Lizi teás dobozaiba pedig apró teafiltereket varrtam, mind más színű. Picit kitömtem őket, a vékony horgolófonal végére pedig rajzlapból papírcímkét ragasztottam, amire apró mézi figurákat nyomdáztam.

Nagy volt az öröm, megyek is teázni. :)

A szedertorta / The Blackberry Cake

Amikor az ember a kicsi lánya születésnapjára két tortát is készít a saját kezével, az egyikkel már érdemes előre elkészülni. Mondjuk azzal, amelyik kevésbé romlandó. :) Folyik a készülődés, íme ilyen lesz az ünnepi szedertorta!

 Remekül fog illeni az idei szülinaphoz! Ami nem szedres témájú lesz. És nem is gyümölcsös. És nem Eperkés. :)) De Papi szerint nagyon jó lesz, mert Alíz nagy kedvence a téma, amivel készülök...és nem mellesleg a szeder is remekül illik hozzá. :) Titkok lengik be a házat. :)

Gyors epres-túrós / Fast strawberry cottage cheese cake

Végre elérkezett az eperszezon, megjelentek az utak mentén az árusok. Az első igazi nyári illatélmény az eper illata számomra, legalábbis a rózsák virágzása előtt. :) Ilyenkor minden nap hozunk haza friss epret és mindig csak annyit veszünk, amennyit meg tudunk enni aznap . A befőzést leszámítva persze.

A következő sütit gyakran készítem, szezontól függően többféle gyümölccsel is szeretjük, pl. málnával, áfonyával, szederrel, ribizlivel, cseresznyével. 

Pont ilyen vasárnapokra való, mikor rengeteg a teendőm és nem szeretnék sokat időzni a konyhában. De mégis jólesne a kinti munka közben egy kis finomság a délutáni kávé mellé. Nagyjából negyed óra alatt el is készül:

Egy pitetál aljára babapiskótát tördelek. (Lehet hozzá házilag is sütni valami egészségesebbet, de most tényleg nagyon siettem.)

Vanília pudingot főzök a leírtak szerint, mutatom is, én melyik fajtát használom.

Amikor elkezdene forrni, beleszórok negyed kiló áttört túrót. Simára keverem, mikor megrottyan, leveszem a tűzről és beleöntöm a pitetálba.

Akkor jó, ha a piskóták eltűnnek alatta.

Szépen elterítem és még kihűlés előtt kirakom felezett, megmosott, papírtörlővel leszárítgatott eperrel. 

A hűtőben hamar összeáll, a piskóta jó puhára szívja magát.

Nem túl édes, de ha finom az eper, akkor finom a süti is. :)