A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Jó helyek-gasztro. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Jó helyek-gasztro. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. május 14., vasárnap

Smarni



Ma pedig elfogyasztottuk életünk első olyan ebédjét, amire a gyerekeink hívtak meg bennünket. :)

A mi kis sütiversenyes győzteseink egyik díja egy utalvány volt a Telkiben található Smarni Gasztroműhelybe, melynek vezetője és séfje külön dícséretben részesítette a gyerekeket a munkájukért.

Így ma nem főztem, és jólesett egy kicsit kimozdulni, nem beszélve arról, hogy egy csodálatos vasárnapi ebédben volt részünk.

Halász István sváb felmenőkkel rendelkező, környékbeli kötődésű tulajdonos fontosnak tartja a helyi termelők áruinak felhasználását igényes konyhájában. 
Magas rangú szakmai múltja és tapasztalata különleges ízeket varázsol az asztalra. 
Nem beszélve a nagymamájától örökölt családi recept alapján készült smarniról...mert az valami fenséges! 

Ha bármikor kirándulást terveznétek a zsámbéki medencébe, próbáljátok ki ezt a kisvendéglőt! 








2017. május 7., vasárnap

Bite Bakery Cafe



Az anyák napi hétvége nálunk egy fenséges reggelivel indult szombaton.

Több olyan helyet megmutattam már nektek itt az oldalon, amik nekünk már beváltak pl. egy kirándulással egybekötött ebédelésre. És olyan budapesti reggelizőkről is meséltem már, amiket kipróbáltunk és nagyon jó szívvel ajánlok mindenkinek. 
Most ismét egy szuper kis helyet fedeztünk fel. Mikor a gyerekek felébredtek, még álmosan kocsiba gyűrtük őket és a belvárosban reggeliztünk a Király utcai Bite Bakery Café-ban.

Az egész hely megfelel a pozitív kritikáknak, nekünk nagyon tetszett, rendezett, hangulatos, kedves személyzettel.

A gyerekek nagyon élvezték, ahogy a szemük láttára készülnek a finom perecek, és ahogy a kimért nyers tésztaadagokból pillanatok alatt sodor a néni hosszú kígyókat, majd egy mozdulattal pörgeti a feje fölöt perec formájúra, és sorakoztatja be a sütéshez.

Az tészták adalékanyag mentesek, a legmagasabb minőségű hozzávalókból. 

De nem csak a ropogós perecekről és perec-szendvicsekről híres ez a kis hely! Elképesztően gusztusosak az édes tekercseik, finomak a piték és a szintén házi tésztában sütött hot-dogok is. Kipróbáltunk, amit csak bírtunk. :)
Marcipános és kókuszos forró csokit itt kóstoltunk először, isteni volt mindkettő!

Szeretem Budapestet a hétvégi reggeleken. Ilyenkor lassúbb az élet, mindannyian jobban tudunk figyelni autózás közben, hogy milyennek látjuk az ébredező várost, van idő kicsit mesélni a látnivalókról.

A Bite Bakery (egyik kávézója) a Liszt Ferenc térnél található a Zeneakadémiával szemközti sarkon. A kiadós reggeli után sétáltunk egyet a  napsütésben a téren és a régi szép időkról meséltem a gyerekeknek, milyen sokat jártam ebbe a gyönyörű épületbe koncertekre még konzisként és mennyit kucorogtam a kakasülőn a zeneművészetis diákigazolvánnyal. :)
És később mennyi zongorakíséretes órát/próbát énekeltem itt végig főiskolás koromban.
Mikor ők még nem voltak. :)

És milyen jó, hogy most már vannak! <3






















2015. július 2., csütörtök

C'est La Vie - a pincekávézó / C'est La Vie - Cafe in the Cellar



Ismét egy nagyon jó kis helyet szeretnék ajánlani nektek. Ha a nyár folyamán esetleg a Zsámbéki medence felé kirándulnátok, érdemes erre kanyarodni és belesimulni egy órácskára ebbe a miliőbe. 
 A C'est La Vie kávéházat Páty határában, egy borospincéből alakították ki, az ember könnyen elsuhan mellette a Biatorbágyra vezető úton, de mi megálltunk, kipróbáltuk és nem bántuk meg. Vissza is tértünk már azóta, legutóbb épp a Papa névnapját ünnepeltük itt a különleges ízekkel. Azért szeretek minden ehhez hasonló helyet, mert nem túl nagy, és minden apró részletében ott a gondos igényesség, minden zugában benne van a tulajdonos lelke. 
A kínálatról nem is beszélve. Étlap nincs, az ajtón belépve kedves kiszolgálás segít szóban eligazodni a pulton a helyben készült  finomságok között. És nem úgy van, hogy "na, akkor igyunk is valamit", mert a frissítők is mind egyedi, megkomponált ízek. 
Most először kérdezték meg, kérek-e mézet a kávéhoz...és milyen jól tették, már évek óta  mézzel kávézom, csak eddig erre senki nem gondolt. :)
Amíg készülnek a limonádék, részemről én szeretem a tárgyakat, üvegeket egyesével végigsimogatni a szememmel, nézegetni a kézműves ajándéktárgyakat a polcokon.
Nekem tetszik. Ízlelgessétek egy kicsit. :)