Lunch / Ebéd

Érnek szép sorban a karalábék, a fotón talán nem is látszik annyira, de ma is hatalmas fejeket szüreteltünk, zsengéket és istenien ízleteseket. Életem első termesztése, ha én ezt sejtettem volna....na, de majd jövőre többet ültetek belőlük. :)  Klasszikus töltött karalábé nálunk nem szokott lenni, mert a kölkök bizonyos ételekről még mindig ránézésre döntenek, és bevallom, rakott változatban elkészítve én is jobban szeretem. Az ízek gyakorlatilag ugyanazok, abszolút hozza nekünk, felnőtteknek a gyermekkori, nagymamás nyarak emlékét. 

Az ebéden túl a mai szüretelős napunk eredménye fiatal mángold levelekkel egybesütött omlett volt reggelire, és jutott egy-egy maréknyi finomság a vacsora mellé is. Ahogy legutóbb említettem, a legnagyobb izgalmam továbbra is, hogy lesz-e saját kukoricánk, de mintha már alakulnának a csövek....és az első padlizsánbabát is megtaláltuk ma. :)

A mi húsvét hétfőnk / Our Easter Monday

Szeretjük az ünnepeket, és a húsvét bizony sokkal hangulatosabb, ha szép, napos idő van. 

Imádom szépen megteríteni a családi asztalt, de mi

nagyon szeretünk a természetben is ebédleni, ha úgy alakul. Hiányoznak a piknikeink így, hogy nem mehetünk most kirándulni. 

A húsvét hétfői ebédet úgy rendeztem, hogy benne legyen minden, amit szeretünk. Nem asztalnál, hanem a fűben ülve ebédeltünk a kertben. 

Meg kell mondjam, szuper volt letelepedni a tulipánok és nárciszok szintjére, és a gyerekek húsvétfája alatt ejtőzni egy kicsit a melegben, lassan enni, beszélgetni, napozni.  

Boldog húsvétot kívánunk mindenkinek. 

Az utolsó nyári piknik / The last Summer Picnic

A piknikezést nagyon szerető család lévén az idei nyarat is egy természetben elköltött ebéddel engedtük el. A hűtőhátizsákba került étkek egy részét itthon készítettem el, és a helyi boltban egészítettük ki pár finomsággal. A Bécsi erdőben kirándultunk, Heiligenkreuz környékén. 

Ti szoktatok piknikezni? Bátorítok mindenkit, mert nem annyira munkás dolog ám rákészülni, mint amennyire klassz élmény az egész családnak. :)

Az olvasóverseny / The Reading Contest

Még a tanév végén elindultunk egy nyári olvasóversenyen. :) Ráadásul a mi kategóriánkban az iskolás mellett az ovis testvér is indulhatott, neki is van sok meghatározott munkája. Ez egy országos levelezőverseny, a fordulók feladatait interneten kapjuk meg a szervezőktől. Albi feladata Csukás István: Nyár a szigeten kötetének feldolgozása, az ovis munka pedig Lázár Ervin: A Négyszögletű Kerek Erdő meséjéből alakul.

Alíznak természetesen mi olvassuk a történetet, és mindketten szorgalmasan rajzolnak, elemeznek, értelmeznek, készülnek sorra a feladatok, melyeket postára adunk, ha elkészülnek.

Összességében az egyik legfőbb cél az olvasás szeretetének erősítése mellett, hogy a szülő, mint mentor részt vegyen végig a versenyben és az egész család EGYÜTT töltsön el hasznos és kellemes órákat a történetekkel eggyé válva. A mai feladat bográcsozás lett volna, de akinek nincs ilyen lehetősége otthon, lábasos-fazekas megoldást is választhatott, a lényeg, hogy készüljön egy finom paprikás krumpli a gyerekekkel. 

Mi a kerti konyhában főztünk és kihasználva az engedményt, miszerint nem kötelező szóról szóra követni a Nyár a szigeten eredeti receptjét, a kedvenc verziónkat készíthették a gyerekek. Nálunk a házi kolbász mellett virsli a került bele és a nagymamám receptje alapján hatalmas nokedliket is szaggattak kanállal mindketten. 

Isteni finom lett. Ráadásul a hagymát és a paprikát mi magunk termesztettük az ebédhez. Jól megdolgoztak vele, de megérte. :)

Apropó, Albinak varrnom kell egy újabb fiús kötényt, mert kinőtte és ezt a piros pötyit Alíztól kölcsönözte. :)