A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Saláta. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Saláta. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. július 25., hétfő

A harmadik születésnap / 3rd Birthday



Beatrix Potter angol írónő XIX. sz. végi angol meséi rabul ejtették a családunkat. Mi felnőttek is szívesen nézzük, olvassuk ezeket a történeteket, a kisfiunknak is kedvence volt a sok kedves mesefigura, és a kislányukkal is sikerült megszerettetni a kor vidéki Angliájának hangulatát, az írónő által megálmodott bájos állatfigurákat és a különleges rajzokat. Olyannyira, hogy most, háromévesen Alíz kedvenc meséje a klasszikus Nyúl Péter történet. A bátor és szemfüles kék kabátos nyuszi, akit csibészsége és a pocakja olyan vakmerőségre késztet, hogy félelmet nem ismerve még Gergelyfi bácsi kertjébe is bemerészkedik, hogy jól megtömje a bendőjét. Van is mivel, az öregúr kertjénél romantikusabb, angolosabb konyhakertet és veteményest elképzelni sem lehetne, minden megvan benne, ami a nyuszikat és az olvasókat mindig visszahúzza egy kis nézelődésre.

S ezzel már kezemben is volt a téma, és a helyszín: idén Alíz születésnapját a konyhakertben ünnepeljük a paradicsom és paprikapalánták mellett, a ribizlibokrok tövében. :)
Mivel mással, mint veteményest mintázó házi készítésű tortával, közepén az elveszített kék kabátkából és papucsból készített madárijesztővel.
Rengeteg friss zöldséggel, és a nagy kerti taligában hozott ajándékokkal. Bádog locsolókkal, szederágakkal és az erre az alkalomra varrt-hímzett szedertortával.
A kis ünnepeltünk örömét mi sem mutatja jobban, hogy másnap és azóta minden nap kéri, legyen megint Nyuszi Péteres szülinap!
Kicsi csúszással ugyan, de megérte kivárni az ideális alkalmat és egy szép időt hozó hétvégét.
Akik ismerik a történetet, azoknak talán élvezetesebb lesz a nézelődés, de szeretettel hoztam mindenkinek a szülinapi fotókból:















































2016. május 18., szerda

Májusi klubdélelőtt / May morning club



Van nekünk egy kis kézimunka klubunk, a régebbi olvasók még emlékezhetnek rá.
Összejövünk a Hölgyekkel hol itt, hol ott. Ha ráérünk, viszonylag rendszeresen. Nagyon szeretem ezeket az alkalmakat, bevallom különösen akkor, ha nálunk van a találka és vendégül láthatom a kis társaságot. Mindig nagyon várjuk őket Lizivel, szívesen terítünk, készülünk rá. Hoznak a Hölgyek is valami finomságot, csapunk egy könnyű kis eszegetéssel támogatott beszélgetős délelőttöt.



Ilyenkor előkerül ez-az, akinek van érdekes mutatni valója, bedobja az asztalra vagy megnézzük, hogy ki, mit alkotott mostanában. 
Ezt a fölső magazint most kaptam frissen Amerikából. Imádat! Jó nézegetni, hogy hogyan gondolják odaát bevinni a bolhapiacos cuccokat a lakásba...


És, ha már bolhapiac, akkor Lizi készlete is onnan van.


Ahogy ezt a Villeroy & Boch készletet is használtan találtam.
Ma a tea hozzávalóit tettem bele, fehér cukrot, barna cukrot és mézet. Ha vendégeknek szánom, mindig krémes mézet használok(repce), egyszerűbb vele bánni az asztalnál és én pl. a kávét is azzal iszom. 




Az időt ma teljes egészében elbeszélgettük, kézimunkák nem is kerültek elő. :)
Én egyébként ezeken a kis keresztszemeseken dolgozom most, ők már a közelgő játékra készülnek, mert hamarosan elérjük a facebookon az oldal 3000. kedvelését. :) 



Illatok...


És egy egészséges saláta, ami könnyen elkészíthető, a családom is szereti, a Hölgyeknek is ízlett, gondoltam hátha ti is hasznát veszitek a receptnek. 

Egy kis fej káposztát apróra darabolok
Elkeverem 2-3 szál aprított újhagymával

Az öntethez simára keverek:
3 ek kissé megmelegített zöldfűszeres sajtkrémet
1 ek szintén meleg mézet
1-2 ek majonézt
2 tk francia magos (!) mustárt
2-3 dl kefírt
némi fokhagymás sót
egy jó maréknyi felkockázott füstölt sajtot.

Alaposan összedolgozom, és behűtöm.
Finom. Akár hús mellé köretként is.