Ígértem már nektek, hogy egyszer megmutatom a teljes rózsaszín készletemet. Most itt volt a nagy alkalom, mert a pünkösdi hétvégén nagy vendégség volt nálunk, összejött a család apraja-nagyja az ország különböző sarkaiból. Csak a rózsaszín készlettel tudok ilyen sok embernek teríteni, mert ez áll a legtöbb darabból. Innen-onnan, internetről, bolhapiacról szedegettem össze őket, ezért vannak köztük árnyalatnyi különbségek, de szeretem kombinálni őket, szerintem jól mutatnak együtt. Van köztük Villeroy & Boch pocelán is, de zömében angol darabok.
Az első napon esett az eső, bent terítettem, két nagy asztalon, ezért a fotók színe kicsit szomorkásabb lett, de a hangulat szuper volt, a nép éhes volt, úgyhogy minden rendben ment. :))
A kedvenceim, só- és borsszóró a Towerrel.
A háttérben pedig Erős Pista Angliában. :)))
Ennyi emberre én is ritkán főzök, de sikerült jól eltalálni a menüt, elég lett, finom lett, az óvodások és a nyugdíjasok is választhattak kedvük szerint, a két napon akár mást-mást is. Mert volt:
Brokkolikrémleves szerecsendióval és füstölt sajttal
Paradicsomleves ropogós gyönggyel
Vörösboros marhapörkölt burgonyatáskával
Halpaprikás baconkockás túrós tésztával
Sajtos-spárgás csirkemell rizzsel
Német kolbász, baconos virsli, fűszeres krumpli tepsiben
Kovászos uborka
Házi mazsolás kalács reggelire
Házi zabkeksz
Csokis muffin
Epres diós süti (liszt és cukormentes)
A második napra már a kert is felszáradt annyira, hogy kitelepedtünk a jó levegőre. Jó egy ilyen nagy családi (vagy akár baráti) összejövetel, érdemes belevágni olykor. Jó emlék a felnőtteknek, nagy élmény a gyerekeknek, hogy találkozhatnak.
Ha esetleg sikerül egy kis bátorítást és inspirációt nyújtani, szívesen tudósítok majd a következő nagy vendégségünkről is. De most hátradőlök egy kicsit és ölbe veszem a maradékot:)
