2016. május 10., kedd

Játék / Game


Majd csak jó lesz valamire, de ebből kell nekem!...biztos vagyok benne, hogy sokan ismeritek ezt az érzést...tudjátok, mikor meglát az ember a kézimunka boltban valamit, amit nem lehet ott hagyni.
Muszáj volt valami apróságot varrnom ebből a madárkás anyagból, némi gondolkodás után hogy, hogy nem, szívek készültek belőle. :)))
 Végtelenül egyszerűek, mégis friss, nyári hangulatot árasztanak. Legalábbis számomra. Önmagukban is mutatósak. 
 A dolog lényegét nem is a kézimunka értéke, hanem a mintázat adja, és nem is lett két egyforma darab belőlük. 
Ajándékba készültek, de szeretnék egyet azok között is kisorsolni, akik örülnének neki. 
Így hát egy kis nyáridéző villámjátékra hívlak benneteket és megragadom az alkalmat, hogy megköszönjek minden kattintást, kukkantást, kedves szót! 

Csak annyit írjatok kommentben, mi lenne a sorsa ennek a madaras szívnek nálatok és / vagy esetleg
még pár szót arról, tudtatok-e az idők folyamán valami kis ötletet, receptet, úti ajánlót, vagy bármit hasznosítani az oldalról. Szívesen olvasom majd és építkezem belőle, mert nagyon örülök, ha "vittetek" valamit, hiszen többek között erre is szánom a Modest Home and Garden oldalt. 
Vagy ami ugyanolyan jó, egyszerűen csak "haszontalan" kikapcsolódásra. :) :)

A sorsoláson a facebookon és a blogon kommentelők is részt vesznek. 
Péntek este. :)









2016. május 8., vasárnap

Gyors epres-túrós / Fast strawberry cottage cheese cake



Végre elérkezett az eperszezon, megjelentek az utak mentén az árusok. Az első igazi nyári illatélmény az eper illata számomra, legalábbis a rózsák virágzása előtt. :) Ilyenkor minden nap hozunk haza friss epret és mindig csak annyit veszünk, amennyit meg tudunk enni aznap . A befőzést leszámítva persze.
A következő sütit gyakran készítem, szezontól függően többféle gyümölccsel is szeretjük, pl. málnával, áfonyával, szederrel, ribizlivel, cseresznyével. 
Pont ilyen vasárnapokra való, mikor rengeteg a teendőm és nem szeretnék sokat időzni a konyhában. De mégis jólesne a kinti munka közben egy kis finomság a délutáni kávé mellé. Nagyjából negyed óra alatt el is készül:
Egy pitetál aljára babapiskótát tördelek. (Lehet hozzá házilag is sütni valami egészségesebbet, de most tényleg nagyon siettem.)
Vanília pudingot főzök a leírtak szerint, mutatom is, én melyik fajtát használom.
Amikor elkezdene forrni, beleszórok negyed kiló áttört túrót. Simára keverem, mikor megrottyan, leveszem a tűzről és beleöntöm a pitetálba.
Akkor jó, ha a piskóták eltűnnek alatta.
Szépen elterítem és még kihűlés előtt kirakom felezett, megmosott, papírtörlővel leszárítgatott eperrel. 
A hűtőben hamar összeáll, a piskóta jó puhára szívja magát.
Nem túl édes, de ha finom az eper, akkor finom a süti is. :)