Tavaszi fények / Spring Lights

 Délutáni színek az otthonunkban. 

Szeretem ezt a kis fotelt. A nappaliba levezető kis lépcső mellett található, szemben az ablakkal és a teraszra nyíló ajtóval. Ezért így tavaszi délutánokon nagyon szép fényekben úszik a mellette lévő kis asztalkával együtt. Innen rálátok kifelé a kert egy részletére, a másik irányban pedig a kissé magasabban lévő étkezőre. A gyerekek is itt játszanak legtöbbször a lábamnál a szőnyegen. Oldalról a kandalló tüze melegíti. A lakás közepén található, ezért akkor a legjobb üldögélni itt, mikor már mind itthon vagyunk. 

Szendvics füstölt sprotnival / Sandwich with smoked Sprotni

Szeretitek a szendvicseket? Mi nagyon. 

Persze nálunk is mindenkinek más a kedvence. Nekünk Papával egész komoly szendvicses korszakaink voltak hosszú utazásaink, nomád kalandjaink során. De míves, díszes, ízek sokaságával összekomponált többemeletes finomságokat is szívesen elkészítek olykor egy jó tea mellé hétvégi délutánokon. 

Meg aztán vannak csendes hétköznapok, mikor magamért csak ennyit teszek meg itthon, egy meleg leves ebédre egy ínycsiklandóan megpakolt szendviccsel.  

A gyerekeket is igyekszem minél többféle íz megismerésére szoktatni ilyen módon. Ehhez odafigyelek, hogy  változatosan használjam a kenyérféléket is, melyeknek egy részét magam sütöm.

A mai szendvics hozzávalói:

-rozsos kenyér

-fűszeres sajtkrémmel és frissen facsart citromlével krémesre kikevert füstölt sprotni

-uborka

-vékony lilahagyma szeletek

-mini mozzarellagolyók

Jó étvágyat. :)