2018. július 21., szombat

Nyári ebéd / Summer Lunch



A szünetben vannak napok, amikor csak könnyű, de legalábbis egyszerű ebédet készítek a családnak. A cél a gyorsaság, hogy ne a konyhában teljen el a nap, hiszen annyi minden más klassz elfoglaltság van, amire ilyenkor érdemes időt, figyelmet szánni. 
A mi túróval töltött zsemlénk talán picit rendhagyó a hagyományosan elterjedt recepthez képest, de csak annyiban, hogy nem mindig teszek bele mazsolát, mert nem mindenki szereti így. Megbolondítom viszont a citromhéj mellett egy kis citromfűvel. A zsemle levágott kalapját is beledolgozom a töltelékbe, hadd piruljon a túró teteje. Gyümölccsel és édes tejföllel meglocsolva kerül az asztalra. 



2018. július 17., kedd

Az új építmény / The new Structure



Ez az építmény már régóta motoszkált a fejünkben, nem csak az én álmom volt, Papa is lelkesen látott neki. Saját terv alapján, bontott ajtókból készül.  Az első, látványos lépés már megvan, állnak a falak. Meghatározó eleme lesz az előkertnek és már most imádjuk mindannyian. Most úgyis annak van itt az ideje, hogy ezzel tudunk teljes egészében foglalkozni, mert a kavicsösvények felújítása és az ágyások beültetése ráér. A növényeké már úgyis csak jövő tavasztól lesz a főszerep. :)