Oldalak

2020. március 25., szerda

Emlékezetes március / Memorable March



Kell a rossz is, kell a jó is,
kell a napfény, kell a hó is!
Kell a száraz kicsi levél,
kell ölelő puha tenyér!
Kell a béke, a nyugalom,
kell áldozat és uralom!
Kell a szíved szeretete,
kell két karodnak ereje!
Kell a pénz, az anyag is
kell a jó szó, Isten is.
Mérlegnek két serpenyő,
Nap és Hold az égre nő.
Rosszban jóra képes vagy
Szívedben olvad a fagy!























2020. március 23., hétfő

Hírek a konyhakertből / News from the Vegetable Garden


A tavalyi "Kis helyen" kategóriás Év kertje díj birtokosának lenni egy nagyon érdekes helyzetet eredményez ugyebár. Ugyanis a kert, amivel elnyertem a megtisztelő első helyet, már nem létezik.
Legalábbis szó szerint csak körvonalaiban lehet felismerni, lévén egy konyhakertről van szó.
A kert most teljesen kipucolva, előkészítve várja, hogy ebben a szezonban mit sikerül kihozni belőle. Ami bevált, idén is helyet kap az ágyásokban, de tervezek újításokat is.
Nos, kezdődhet a szezon, induljon a munka.


2020. március 9., hétfő

Sportszelet házilag



No ebből sem veszünk többet boltit. Nagyon finom! :)
A kicsi lányomnak ígértem valami finomságot élete első szavalóversenyéért (egyedül színpadon, mikrofon előtt csini ruhában, izgi) amin végül szép eredményt ért el, így nyammoghatott kedvére ő is és az egész megkönnyebbült család is. :D 
A receptet a neten találtam, kicsit átalakítottam, és biztosan nem utoljára készítettem el.


50 dkg darált háztartási keksz
25 dkg vaj
2 dl tej
20 dkg nádcukor
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
2 ek rumaroma
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
20 dkg étcsokoládé
kevés vaj
1 ek napraforgó olaj

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, a darált kekszet, kakaóport, és a vaníliás cukrot. Egy lábasban melegítsük addig a tejet, vajat és cukrot, míg a cukor elolvad. Ha kész, a rumaromával együtt adjuk kekszes keverékhez, és kézzel alaposan dolgozzuk össze.
Béleljünk ki egy közepes tepsit sütőpapírral, (nálam két kisebb, egyenként 21x24 cm-es tepsiben készül). Kézzel egyenletes vastagságban oszlassuk el a masszát a tepsiben, a tetejét nyomkodjuk szép egyenesre. Pihentessük a hűtőszekrényben legalább egy órát. A kis darabokra tördelt csokoládét egy kis vajjal olvasszuk fel, majd keverjük el benne az olajat. Terítsük be vele a hideg kekszes masszát, és simítsuk el a csokit szép egyenletesen. Mehet vissza a hűtőbe, míg a csoki is teljesen meg nem dermed. Ha kész, egyben kiemelhető a sütőpapírral a tesiből. Éles késsel szépen szeletelhető.



2020. március 2., hétfő

Harry Potter


Hogy azért fiús hímzés is legyen :)