Nos, megtörtént az első decemberi kertlátogatásunk az Édenpont program keretein belül.
Még válogatom a képeket, és tele vagyok pozitív élményekkel a tegnapi hideg, de kellemesen hangulatos délutánnal kapcsolatban. Fejben már jegyzem, hogyan alakítom a most következő vasárnapi programot. Lesznek ismétlések, és lesznek biztosan pici változtatások is. Ami biztos, hogy a muffinból dupla adagot sütök, mert ez tartott számot a legnagyobb érdeklődésre. :)
Karácsonyi csokis muffin
15 dkg liszt
fél csomag sütőpor
15 dkg cukor
4 dkg jó minőségű kakaópor
5 dkg étcsoki apróra vágva
2 tojás
15 dkg vaj, vagy Ráma
2 nagyobb evőkanál lekvár
A hozzávalókból egy nagyobb tálban kikeverem a sűrű tésztát.
Ilyenkor ünnep előtt én mindig valamilyen fűszeres lekvárral gazdagítom, most a mézeskalács fűszerrel főzött szilvalekváromat tettem bele.
Nyáron ez lehet meggy, barack, többféle lekvárral is finom!
Ez a mennyiség 12 muffinra elegendő.
170 fokos sütőben 20-25 percig sütöm.
Ha kihűlt, tálalás előtt natúr sajtkrémet kanalazok rá, amit kikeverhetünk egy kis porcukorral, ha édesebben szeretnénk.
A tetejére gyurmázott marcipán levél és a piros bogyók teszik ünnepivé ezt az egyszerű süteményt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése