2017. október 11., szerda

Bacon-ös paprikakrém / Pepper Spread with Bacon



Mutatom is, mi lett a tegnapi paprikasütögetésből. Több kis doboznyi finom krémet fagyasztottam le az utolsó termésünkből, egy friss adag pedig ott van a vacsoraasztalon...ameddig tart. :)

Olívaolajjal kikentem egy nagyobb tepsit, ebbe vágott felével felfelé belefektettem bő 1 kg kimagozott, hosszában felvágott paprikát.
Megszórtam sóval, kevés borssal, és pizzafűszerrel. Mellé daraboltam 5 gerezd fokhagymát.
Lefedve puhulásig sütöttem 200 fokon, majd szabaddá téve még kicsit meg is pirítottam.
Félretettem, hogy hűljön.
Ezalatt megpirítottam 10 dkg jó minőségű kockázott bacon-t.
Langyosan összekevertem a hozzávalókat és finomra turmixoltam.






2017. október 10., kedd

Paprikaszüret / Pepper Harvest



Learattam az utolsó paprikatermést itthon, nem szerettem volna megvárni vele az első reggeli fagyokat. 
Bőven és finomat termett a kicsi konyhakertünk a nyáron, rengeteg paradicsomot ettünk meg és dolgoztam fel. A lecsóhoz valót idén Szentesről hoztam, így "bőven" árválkodott az utolsóként talpon maradt saját paprika az ágyásban.
A sárga banda már sül a sütőben, finom krém készül belőle.
A piroskákat egyetlen kis bokrunkról szedegettem, ők is felfűzve várakoznak már. 
Ha olyan szépre száradnak, mint szeretném, akkor egy karácsonyi koszorúra kerülnek a tervek szerint. 





2017. október 8., vasárnap

Egy kellemes délután / A pleasant Afternoon



Pénteken egy kisebb baráti összejövetel volt nálunk. 
Kézműveskedéssel, fotózással egybekötött jó hangulatú délutánban volt részünk a Kertnézőben csapatával. 
(Kicsit körbefordultam a géppel a teraszon, amíg vártam az érkezésüket. :) )
Szóba kerültek a Kertnézőben program jövőbeni tervei, a készülő új "Edenpont" weboldal, mert ígéretes, izgalmas változások várhatóak a mozgalom életében! 
Szívből invitállak benneteket, hogy csatlakozzatok az új Édenpont oldalhoz, a facebookon már megtalálható és szebbnél szebb fotóval, csupa inspiráló képpel vár minden kertbarátot!

















2017. október 4., szerda

Tökpárnák / Pumkin Pillows



Mutatom is a kényelmes, pihe-puha tökpárnáinkat, mert kaptam több kérést, hogy írjam le, hogyan készültek.
Végtelenül egyszerű, varrás nélkül is hamar megvan, nálunk méretükből adódóan  folyamatos gyumászolásban részesülnek a kanapén.
De kiválóak térd alá támaszként a rekamén való tehénkedés idején. És egy kiadós, kuckózós kézimunkázásnál, vagy olvasásnál derékpárnaként is remek szolgálatot tesznek!

Az ötlet Fehér Levendula Zsuzsiéknál megtalálható, videót is találtok az oldalukon az ügymenetről.
Mivel nálunk a nappaliban ülnek a nagy tökök, négy darab van belőlük, hogy mindenkinek jusson egy, és ennek ellenére mindenki a legnagyobbért teperjen.:)

Szép régi paplanhuzatból szabtam hozzájuk egy-egy 55, 70, 83 és 95 centiméteres kört.
Horgolócérna dupla szálával végigöltögettem a szélektől 1 centire, és olyan szorosan összehúztam, amennyire csak tudtam, közben folyamatosan tömtem. Nem kell túl keményre, hogy kényelmes legyen.
Erre az elcsomózott nyílásra került takarásképpen a vastag gyapjúfilcből szabott elnagyolt töklevél, fagombbal és natúr madzaggal. A gomb felerősítésénél áthúztam nagy tűvel oda-vissza a tök alján át is a fonalat. 

Aranyos kis díszeket kapunk, ha kicsiben, pl. lapostányért körberajzolva készül. :)