2016. június 29., szerda

2016. június 26., vasárnap

Uborkás limonádé / Cucumber lemonade



Már itt is vagyok az uborkás limonádé recepttel. 
Azt hiszem, minél előbb kipróbáljátok, annál hamarabb megszeretitek, ha esetleg még nem ismeritek ezt a finom nyári frissítőt. Én így készítem.

Hozzávalók literenként:

1 ek. méz
1 csomag vaníliás cukor (vagy cukor nélkül  2 ek. méz)
2-3 ek. citromlé
8-10 dkg felkarikázott kígyóuborka

Kis mennyiségű meleg vízben elkeverem a mézet (és cukrot), hogy szépen felolvadjon.
Hagyom hűlni, majd felengedem a kívánt mennyiségű hideg (ásvány)vízzel.
Citrommal ízesítem, és beleteszem az uborkát.

Forró napokon jéggel finom hűsítő, akár mentalevéllel is ízesíthető, de fontos, hogy érvényesüljön az uborka íze!

Egészségünkre. :)




Kertnézőben



Csupa kellemes emlékem maradt a tegnapi napról, bízom benne, hogy a hozzánk ellátogató kertbarátok is mind találtak hasznos látnivalót nálunk. Délelőtt és délután is érkezett egy-egy csoport, tele kellemes és szellemes, szimpatikus, érdeklődő vendégekkel, akiket valóban öröm volt megismerni. Igyekeztünk a férjemmel minden felmerülő kérdésre válaszolni és szívesen hallgattuk a véleményeket. A nagy meleg ellenére mindenki lelkesen kitartott és csupa pozitív visszajelzést kaptunk távozáskor. 
Továbbra is nagyon jó kezdeményezésnek tartom a Kertnézőben angolszász mintára szerveződő programját, hogy olyan kertek nyissák meg kapuikat a nagy közönség előtt, amikről a szervező szakértők úgy gondolják, valamely témában jó példával szolgálhatnak, ötleteket adhatnak másoknak. 
Boldog és büszke vagyok, hogy a csapattól mi is megkaptuk a bizalmat.


Hajnali fények. Korán keltem és a hűvösben jólesett a felkelő nap fényében egyedül készülődni.



Mindenhol megterítettem, a Kék pihenőben is a stégen, ami a gondosan tervezett beültetésnek köszönhetően fekvése ellenére ma már egész nap árnyékban van.


Egy kis terítéssel, némi harapnivalóval és hűsítővel készültem a teraszon.



A kerti konyhában történt egy kis átalakítás, ami jövő héten még folytatódik. :)












Egy kis segítség az érkezőknek a kert bejáratánál.


Papival váltásban fogadtuk az előkertben a látogatókat. Itt elöl a dekoráció a szokásos, sok éve így van már, a növényeket szoktam kissé változtatni minden évben, ügyelve arra, milyen virágok érzik jól magukat ebben a fekvésben.




Íme a betegecske buxusaink. A tapasztalatcserék folyamán kiderült, hogy vendégeink nagy részét sújtja a buxusmoly garázdálkodása. Kivéve azokat, akik már kivágták a bokraikat és újrakezdték máshogy...Hát, nem mondom, hogy nem tartok a dologtól. Most úgy gondolom, mi küzdeni fogunk a végsőkig, még, ha fél Európát tönkre is teszik ezek az undok jószágok.






Az épített elemek és saját tervezésű megvalósítások mellett Papa a legtöbb kérdést a vízgyűjtéssel kapcsolatban kapta. Itt is épp arról van szó, mi hogyan gyűjtjük a háztetőről az esővizet. Mivel erről már egyéb alkalmakkor is sok kérdést kaptunk, hozok róla egy kis írást egy következő posztban.


"Hűsölés". 
Nagyon meleg volt szombaton.


A legtöbb vendég az uborkás limonádém receptjét kérte, a következő bejegyzésben már hozom is!


Az épített elemek közül talán az újonnan elkészült kerti zuhanyzónk aratta a legnagyobb sikert. 
Mutatom majd ezt is egy önálló posztban, részletesebben.



És ami ugyan elég nagy, de sikerült úgy beilleszteni a jobb hátsó sarokba a gyerekek kertjébe, hogy alig látszik valahonnan. Tehát nem "rontja" a kert összképét. A játszóterünk a toronnyal. :)


A kertben több helyre kihelyezett vízgyűjtő hordókból itt is bujkál egy a sarokban.


A konyhakert most. 
Részletesebben később. :)





Szép és hasznos nap volt, jó érzés, hogy részesei lehettünk!